L'atelier des petits gourmands
Auteur(s) Stehly, Olivier (Auteur)
Titre(s) L'atelier des petits gourmands / Olivier Stehly.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2015.
Résumé 27 recettes de desserts en six étapes : financiers pistache-chocolat, cupcakes au Nutella, verrines fraise, passion et Tagada, crèmes brûlées au Carambar, etc. Avec une description du matériel, les gestes de base, des astuces de variante ou de décoration et des précisions sur le temps et sur la difficulté de chaque recette.
Sujet(s) Desserts : Recette
Indice(s) 641.86
Titre(s) L'atelier des petits gourmands / Olivier Stehly.
Editeur(s) Paris : Larousse, 2015.
Résumé 27 recettes de desserts en six étapes : financiers pistache-chocolat, cupcakes au Nutella, verrines fraise, passion et Tagada, crèmes brûlées au Carambar, etc. Avec une description du matériel, les gestes de base, des astuces de variante ou de décoration et des précisions sur le temps et sur la difficulté de chaque recette.
Sujet(s) Desserts : Recette
Indice(s) 641.86
Exemplaires
| Titre | Section | Cote | Localisation | Support | Utilisation | Site | Situation |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| L'atelier des petits gourmands | Enfance | LOI CUI des | Loisirs | Icône du support Livre | prêt normal | Reverdy-Sablé | Disponible |
| L'atelier des petits gourmands | Enfance | LOI CUI des | Loisirs | Icône du support Livre | prêt normal | Molière-Précigné | Disponible |