Envies
Auteur(s) : Bau, Frédéric
Titre(s) : Envies : chocolat / Frédéric Bau ; photographies de Jean-Bernard Lassara.
Editeur(s) : Paris : Albin Michel, 2016.
Résumé : 80 recettes à base de chocolat proposées par le chef pâtissier : desserts, pâtisseries individuelles, boissons, mignardises, etc.
Sujet(s) : Desserts
Cuisine (chocolat)
Indice(s) : 641.86