Espumas
Auteur(s) : Lagorce, Stéphan (1962-...) (Auteur); Vaurès Santamaria, Philippe (Illustrateur)
Titre(s) : Espumas / Stéphan Lagorce ; photographies, Philippe Vaurès-Santamaria ; stylisme, Garlone Bardel.
Editeur(s) : Paris : Hachette pratique, DL 2011.
Collection(s) : (Collection ; 39).
Sujet(s) : Mousses (mets)
Espumas ** Recette
Indice(s) : 641.8